Фамилия Додьян — редкий случай, когда географическое происхождение почти не оставляет сомнений, а вот значение основы теряется в догадках. Это типичная армянская фамилия, образованная по модели с суффиксом -ян (патронимический суффикс, означающий «из рода кого-либо»). В армянском языке такие фамилии массово закрепились в XIX веке, вытеснив более древние формы с -янц. Таким образом, Додьян — это «потомок Дода».

Кто такой Дод? В армянской ономастике это, скорее всего, сокращенная форма личного имени. В качестве исходного можно предположить имя Додо — уменьшительно-ласкательный вариант от Давид (в армянском произношении Давти, Додо — детская форма). Вторая версия, менее вероятная, — связь с диалектным армянским словом «дод» (дед, предок) или с тюркским заимствованием «дод» (верблюд), но такие прозвища встречаются реже и обычно не становятся основой для фамилий без дополнительных суффиксов.

В России фамилия Додьян встречается единично, в основном в Краснодарском крае и Москве, что совпадает с зонами расселения армянских общин. Сословного барьера у фамилии не было: -ян могли носить и крестьяне, и ремесленники, и духовенство. Если ваш предок носил эту фамилию, он почти наверняка был носителем армянского языка и культуры, а его родовое имя восходит к человеку, которого в быту звали Додо.

Сравните с однокоренными армянскими фамилиями: Додохян, Додян — все они имеют ту же основу, но разные суффиксальные варианты. Фамилия Додьян с буквой «ь» перед -ян — редкий орфографический вариант, встречающийся у армян, переселившихся в Россию в советский период и адаптировавших написание под русскую графику (для смягчения согласного).