Фамилия Домовитов — одна из тех русских фамилий, чья основа лежит не в имени или профессии, а в бытовом прозвище, характеризующем человека. В её центре — слово «дом», но не в значении строения, а в более широком, хозяйственном смысле. Прилагательное «домовитый» в русских говорах означало хозяина рачительного, заботливого, у которого в хозяйстве порядок и достаток. Так могли назвать крестьянина или горожанина, который умело вёл дела, держал крепкий дом. Суффикс -ов- указывает на типичную модель образования русских фамилий: сначала возникло прозвище Домовитый, а затем его потомки стали Домовитовыми — «чьи?» — «принадлежащие Домовитому».

Словообразовательный разбор здесь прозрачен, но есть и нюанс. В отличие от более частых фамилий от слова «дом» (Домов, Домников), основа «домовит-» встречается реже. Она несёт не просто указание на владение домом, а именно на качество — хозяйственную сметку. В словаре русских фамилий Б. Унбегауна подобные образования от прилагательных с суффиксом -ит- (ср. Боровитый, Рословитый) описаны как характерные для прозвищ, дававшихся по внутренним качествам человека. То есть Домовитов — это не «тот, кто живёт в доме», а «тот, кто умеет дом вести».

Версия о происхождении от канонического имени (например, от греческого Дометий или Домн) маловероятна. Фонетически «Домовитов» далёк от церковных форм, и для перехода имени в фамилию с таким суффиксом нет убедительных оснований. Прозвищный корень здесь очевиден и не требует натяжек.

Географически фамилия встречается в основном в центральных и северных областях России, особенно в Вологодской и Архангельской губерниях, где слово «домовитый» было в ходу. В крестьянской среде прозвище Домовитый могло быть и уважительным, и ироничным — если хозяин был слишком прижимист или, наоборот, хвастался достатком. Но в любом случае оно указывало на тесную связь человека с хозяйством, с домом как центром жизни.

В дворянские роды фамилия не попала: в родословных книгах она не значится. Это фамилия крестьянская или мещанская, что подтверждается её словообразовательной моделью и отсутствием в списках служилого сословия. Носители Домовитовых — это, скорее всего, потомки тех самых «домовитых» мужиков, которые держали крепкую избу, имели лошадь и корову и слыли надёжными хозяевами.