Фамилия Дорешко звучит как типичная украинская или белорусская фамилия, и это первое, что бросается в глаза. Суффикс -ко — один из самых распространённых в восточнославянской ономастике, особенно в Украине. Он образует фамилии от прозвищ, имён или названий профессий, часто с уменьшительным или фамильярным оттенком. В случае Дорешко основа, скорее всего, связана с личным именем или прозвищем Дор, Доря, Дореш — производными от Дорофей или Дормидонт. В народной речи такие имена часто усекали и добавляли суффиксы, и Дорешко могло означать «сын или потомок Дореша» (где -еш- — ещё один уменьшительный элемент).

Есть и другая версия, менее очевидная, но правдоподобная для западных регионов. В польском и белорусском языках есть слово «dor» — «дар» или «подарок», а также глагол «dorzyć» — «дарить». Если предположить, что прозвище Дор или Дореш дали человеку щедрому или, наоборот, тому, кто родился в дар, то фамилия Дорешко могла бы значить «маленький дар» или «сын дарителя». Однако эта версия слабее, так как корень «дор» в значении «дар» в украинском языке встречается реже, чем в польском, а география фамилии (она встречается преимущественно в Украине и среди украинской диаспоры) склоняет к первой гипотезе.

Интересно, что фамилия Дорешко не слишком распространена. В реестрах Украины XIX века её можно найти в Волынской и Киевской губерниях, а также в некоторых сёлах Черниговщины. Это говорит о том, что носители фамилии были, скорее всего, крестьянами или мещанами — дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. В написании встречаются варианты Дорешко и Дорешко (с ударением на второй слог), что типично для украинских фамилий, где ударение подвижно.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Доренко, Дорошко, Доросевич — показывает, что все они образованы от одной основы (имени Дорофей), но разными суффиксами. Дорешко стоит в этом ряду особняком из-за редкого элемента -еш-, который в украинских фамилиях встречается нечасто (например, Борешко, Курешко). Это делает фамилию более локальной и, возможно, связанной с конкретным говором или селом, где форма «Дореш» бытовала как самостоятельное имя.

Если коротко: предки современных Дорешко, вероятно, носили имя или прозвище Дореш (от Дорофей) и жили в центральной или западной Украине. Фамилия не указывает на знатное происхождение, но чётко вписывается в народную традицию образования фамилий через суффикс -ко.