Фамилия Дрешер образована от прозвища, которое восходит к немецкому слову Drescher - «молотильщик», «трепальная машина». Очевидно, оно относилось к числу «профессиональных» именований и указывало на род занятий человека. Так, Дрешером могли называть и человека, работавшего на молотильне, молотившего зерно цепом, и того, кто занимался изготовлением пряжи. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».