Фамилия Дуатов — одна из тех, что напрямую отсылает к религиозной и политической истории Кавказа. В её основе лежит прозвище Дуат, которым в мусульманском мире называли эмиссара, проповедника, отправленного государством или организацией с миссией в другую страну. Это арабское слово (даи или даи-ад-дуат) означает «призывающий», «приглашающий к вере».

Религиовед Р. Курбанов в своих работах об исламизации Дагестана связывает появление таких людей с «посошными войсками». Местные предания рассказывают о странствующих проповедниках, муллах и подвижниках, которые с котомкой за плечами и посохом в руках обходили горные аулы. Они нанимались пастухами или работниками и в повседневном общении проповедовали ислам. Отсюда и прозвище, а затем и фамилия: предок носителя фамилии Дуатов мог быть одним из таких «посошных» миссионеров, выполнявшим важную роль в распространении веры.

Фамилия образована по типичной русской модели с суффиксом -ов, который указывает на принадлежность: «сын Дуата». Встречается и вариант Дуатовых, что говорит о возможном происхождении из семей, где прозвище закрепилось за целым родом или общиной. Распространённость фамилии на территории Осетии и Дагестана — прямое следствие тех исторических процессов: дуаты дошли не только до всех дагестанских аулов, но и до чеченских земель. Так что фамилия Дуатов — не просто прозвище, а живой отпечаток целой эпохи миссионерства и культурного обмена на Кавказе.