Фамилия Дзендзеловский — одна из тех, где корень не сразу узнаётся, а окончание сразу выдаёт географию происхождения. Суффикс -ский указывает на то, что перед нами типичная фамилия польского или западнорусского дворянского образца (шляхетская модель). В Польше и на украинско-белорусских землях такие фамилии образовывали от названий поместий, деревень или усадеб: владелец села Дзендзелово или Дзендзелы становился Дзендзеловским.

Корень «дзендзел» — ключ к разгадке. Скорее всего, он восходит к польскому слову dzędziol (вариант: dziendziol), которое в старопольских диалектах означало «дятел». Прозвище Дзендзел могли дать человеку за характерный стук, говорливость или, наоборот, за «долбёжку» — настойчивость в одном деле. Есть и менее очевидная версия: в некоторых говорах так называли вид растения (возможно, крапиву или чертополох), но она слабее — прозвища от птиц встречаются гораздо чаще.

Обратите внимание на двойное «дз» в начале. Это типично для польской фонетики, где сочетание «dz» передаёт мягкий звук, близкий к русскому «зь». В русском языке фамилия могла бы звучать как «Зензеловский», но сохранила исходное польское написание. Такое нередко бывает с фамилиями, которые принесли в Россию выходцы из Речи Посполитой после разделов Польши в конце XVIII века.

В целом, Дзендзеловский — фамилия-топоним, образованная от названия места, которое в свою очередь получило имя от прозвища первого поселенца или владельца. Носитель этой фамилии с большой вероятностью имел предков среди мелкой шляхты или крестьянства западных губерний Российской империи (современные Беларусь, Украина, восточная Польша). Массовых известных носителей с такой фамилией нет, что делает её редкой и локальной — скорее всего, она закрепилась в одном-двух уездах и не распространилась широко.