Фамилия Джарчалов — редкий случай, когда географический ключ к разгадке лежит почти на поверхности. Её основа «Джарчал» почти со стопроценттной вероятностью указывает на кавказское происхождение, а точнее — на осетинские корни. В осетинском языке (иронском диалекте) слово «джарч» или «джарча» означает «жеребец», «конь». Соответственно, «Джарчал» — это либо прозвище владельца породистого коня, либо человека, чья стать или норов напоминали жеребца. Такие прозвища были распространены в горских обществах, где конь — не просто транспорт, а мерило статуса и мужской силы.

Суффикс «-ов» в данном случае — типичный русский патронимический формант, который присоединяли к фамилиям при документальном оформлении в XIX–XX веках. Это значит, что носитель фамилии или его отец носил прозвище Джарчал, а при переходе в русскоязычную среду или при записи в ревизские сказки фамилию русифицировали, добавив стандартное окончание. Если бы фамилия осталась в осетинской среде, она могла бы звучать как Джарчаты (по типу осетинских фамилий на -ты/-ти).

Интересная деталь: в осетинской ономастике существует фамилия Джарчоев (с вариантами Джарч, Джарчиев), что подтверждает ту же корневую базу. Форма «Джарчалов» встречается реже и может указывать на более позднюю или вторичную русификацию, возможно, через тюркское посредничество. В тюркских языках (кумыкском, карачаево-балкарском) тоже есть слово «джарчы» — «вестник», «глашатай», что даёт вторую, менее вероятную, но возможную версию: прозвище мог получить человек, выполнявший роль глашатая. Однако осетинская версия с «конём» выглядит надёжнее, так как она лучше объясняет специфичный суффикс «-ал» (который в осетинском часто образует прилагательные и прозвища).

Социальный контекст: предки носителей фамилии Джарчалов, скорее всего, были свободными горцами-скотоводами или воинами, а не крепостными крестьянами. В осетинском обществе прозвище, связанное с конём, — это маркер уважения и достатка. Фамилия не получила широкого распространения за пределами Северного Кавказа, поэтому её обладатели с высокой вероятностью сохраняют родовую память о регионе — Осетии или соседних республиках.