Фамилия Джоголюк — редкий случай, когда в основе лежит не русское, а, вероятнее всего, молдавское или румынское слово. Ключ к разгадке — суффикс -ук, характерный для украинской и юго-западной русской ономастики: он указывает на «сына» или «потомка» человека, названного в корне. Но сам корень Джогол- не славянский.

Самая правдоподобная версия связывает фамилию с молдавским/румынским словом «jog» (жок) — танец, пляска. Или с «joc» в значении «игра, забава». В таком случае прозвище Джогол (или Дижогол) мог получить весельчак, плясун, заводила на гуляньях. Суффикс -юк превратил это прозвище в фамилию: «сын плясуна» или «потомок того, кого звали Джогол».

Есть и менее очевидная версия: от тюркского «джогол» (разновидность кнута или плети) или от диалектного «джог» — так в некоторых говорах называли буйвола или крупного быка. Но первая версия — через танец — встречается в ономастических справочниках чаще, потому что «жок» — активное слово в молдавском фольклоре и быту.

Географически фамилия тяготеет к зоне контакта украинского и молдавского населения: Черновицкая, Одесская области Украины, а также Молдова и Приднестровье. В России встречается единично, чаще всего среди потомков переселенцев с запада.

Словообразовательная модель проста: основа Джогол- (редуцированная или усечённая форма прозвища) + патронимический суффикс -юк. Ударение, скорее всего, на последний слог: Джоголю́к. В документах XIX — начала XX века фамилия могла записываться и как Джоголюк, и как Жоголюк (через «Ж» под влиянием украинской фонетики), но вариант с «Дж» закрепился как основной.

Сословно предки носителей фамилии — скорее всего, крестьяне или казаки из западных регионов, никаких дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. Известных исторических личностей с фамилией Джоголюк в открытых источниках нет, что только подтверждает её редкий, локальный характер.