Фамилия Джуванов — наглядный пример того, как географическая привязка и тюркский языковой слой формируют русскую фамилию. Её основа — не имя и не прозвище, а топоним, что сразу выделяет её из ряда патронимических фамилий на -ов.

Корень «Джуван» восходит к тюркскому слову «джуван» или «джуванлык» — «молодость», «юноша». Однако напрямую прозвище «Молодой» здесь маловероятно. Гораздо убедительнее, что фамилия происходит от названия населённого пункта — аула, кишлака или села с именем Джуван, Джувановка или Джуванлы. Такие топонимы встречаются в зонах расселения тюркских народов — от Крыма до Средней Азии. Например, в Крыму есть село Джуван-Кара, в Узбекистане — кишлак Джуван. Человек, переселившийся оттуда, получал прозвание «джувановский», которое при оформлении в русскую фамилию потеряло суффикс -ск- и приняло стандартное для Российской империи окончание -ов.

Суффикс -ов указывает на принадлежность или происхождение. В данном случае он работает не с личным именем, а с географическим названием, что характерно для фамилий, возникших на окраинах империи, где шёл активный контакт славянского и тюркского населения. В отличие от фамилий типа Иванов или Петров, Джуванов не говорит об отце, а говорит о «корнях из местности Джуван». Это роднит её с фамилиями Казанцев, Астраханцев или Таганрогов, но с тем отличием, что исходный топоним менее известен за пределами региона.

Морфология проста: тюркская основа «Джуван» + русский патронимический суффикс «-ов». Ударение, скорее всего, падает на второй слог: Джувáнов, что типично для фамилий, образованных от трёхсложных основ с тюркским корнем. Вариант с ударением на первый слог (Джýванов) возможен, но встречается реже и может быть следствием адаптации в русскоязычной среде.

В дореволюционных документах фамилия могла писаться иначе — через «ж» (Жуванов) или с буквой «и» в конце (Джувановъ). Такие варианты — не ошибки, а следствие путаницы при записи тюркских звуков кириллицей в канцеляриях. Носители фамилии, вероятно, были крестьянами или казаками из южных губерний — Таврической, Астраханской или Оренбургской, а также переселенцами из Средней Азии.

Сравнение с однокоренными фамилиями — Джуванов, Джуванбаев, Джуванкулов — показывает, что Джуванов стоит в одном ряду с «географическими» вариантами, а не с патронимами на -бай или -кул. Это делает её более «русской» по форме, хотя по происхождению она тюркская. Встречаемость фамилии невысока, что подтверждает её локальный характер: она сохранилась в регионах, где был силён тюркский субстрат, но не получила массового распространения.