Фамилия Дзивалтовские — характерный пример литовско-польской модели образования фамилий с суффиксом -ский/-цкий. В шляхетской среде Великого княжества Литовского такие фамилии указывали на владение землёй или происхождение из определённой местности. Носитель фамилии Дзивалтовский — человек, чьи предки были связаны с местечком Дялтува (в старых русских и польских записях — Дзевялтов или Девилтава).

Это поселение находится в современном Укмергском районе Вильнюсского уезда Литвы. Дялтувская земля считается одной из старейших территорий обитания литовских племён, что придаёт фамилии глубокий исторический контекст. Прозвище «Дзивалтовский» буквально значило «тот, кто из Дялтувы» — так могли назвать и местного землевладельца, и выходца из этих мест, поселившегося в другом регионе.

Фонетически обращает на себя внимание начальное «дз» — типичный признак балтских языков, который при передаче через польскую или русскую письменность сохранил своё звучание. В русском языке этот звук нередко упрощался до «з», но в данной фамилии закрепилась исходная форма.

Точное время появления фамилии Дзивалтовские установить сложно: процесс закрепления фамилий у литовской шляхты и крестьянства растянулся на несколько столетий. Однако сама фамилия — памятник европейской письменности, сохранивший в себе название древнего балтского топонима и указание на географические корни рода.