Фамилия Ефтюшина ведет начало от имени Ефтюша — уменьшительной формы редкого крестильного имени Евстихий. Греческое Ευστύχιος (Eustychios) переводится как «счастливый» или «меткий». Уже к XVII–XVIII векам это имя почти вышло из обихода в центральной России, но дольше всего держалось на Русском Севере — в Архангельской, Вологодской, Олонецкой губерниях. Поэтому географические корни фамилии стоит искать именно там, а не в южных или западных областях.

Модель образования проста: суффикс -ин указывает на принадлежность — «чей?» — «сын Ефтюши» или «вдова Ефтюши». В русской ономастике фамилии на -ин обычно возникали от основ на -а/-я, что и произошло в данном случае. Мужской вариант — Ефтюшин.

Поскольку имя Евстихий в народной среде звучало как Евстихей, оно дало целый куст родственных фамилий: Евстихеев, Евстигнеев, Стихеев, а также упрощенные формы вроде Ефтюшин, Ефтюхов. Ефтюшина стоит в этом ряду как одна из самых «обкатанных» разговорным произношением версий.

Точное сословие первых носителей установить без документов сложно. Но учитывая северную привязку, можно предположить, что предки Ефтюшиных были либо государственными крестьянами, либо посадскими людьми — дворянских родов с такой фамилией в исторических списках не зафиксировано. Окончательно прояснить место и время возникновения конкретной ветви помогут только генеалогические изыскания в архивах северных уездов.