Фамилия Екарашевы, как и многие русские фамилии с восточным следом, хранит в себе историю, уходящую корнями в тюрко-татарскую среду. Её основа — личное имя Екараш, которое образовано от арабского имени Екары (означает «высокий», «возвышенный») с помощью татарского уменьшительно-ласкательного суффикса -аш. Такая модель словообразования типична для антропонимики народов Поволжья: к основе добавляли ласковый аффикс, чтобы сделать имя более домашним, семейным. Например, подобным образом строились имена Батырша, Ахметша.

Имя Екары родители могли дать мальчику с пожеланием расти здоровым, крепким и сильным — «высоким» не только в прямом смысле, но и в переносном, как человек с высокими качествами. Со временем прозвание Екараш закрепилось за главой семьи, а его дети и внуки стали писаться как Екарашевы. Суффикс -ев указывает на принадлежность: «чей?» — Екарашев, то есть сын или потомок Екараша.

Стоит отметить, что фамилия эта редкая. Она не встречается среди массовых дворянских родов и не фиксируется в старых боярских списках, что говорит о её происхождении в среде служилых татар, крестьян или мещан, которые после крещения получали фамилии по имени отца. В документах фамилия могла записываться по-разному: Екарашев, Екарашов, Икарашев. Точное время и место её возникновения можно установить только в ходе генеалогического поиска по конкретной семье, но сам факт соединения арабского корня и татарского суффикса делает её ярким памятником взаимодействия культур на территории России.