Фамилия Енбахтов — одна из тех, что сразу обращает на себя внимание необычным звучанием. Её основа, скорее всего, не славянская, а тюркская, что указывает на восточные корни предков. Разберём её по частям.

Корень «Енбахт» (или «Янбахт») восходит к тюркскому имени или прозвищу. «Ян» (или «Ен») в тюркских языках может означать «душа» или «сторона», а «бахт» — «счастье», «доля», «удача». Таким образом, исходное личное имя Янбахт (Энбахт) переводится как «счастливая душа», «счастье души» или «доля души». Это имя-пожелание, распространённое у татар, башкир и других тюркских народов. Суффикс «-ов» — типичный русский патронимический суффикс, который добавили при оформлении фамилии по русской модели. Буква «т» в конце основы («Енбахт») — часть корня, а не суффикс; фамилия образована от полной формы имени, а не от усечённой.

Версия о происхождении от географического названия маловероятна: топонимов, похожих на «Енбахт», в известных источниках не зафиксировано. Фамилия относится к числу относительно редких. Её носители, вероятно, происходят из среды поволжских татар или башкир, которые после присоединения региона к Русскому государству получали фамилии по русскому образцу. Сословно предки Енбахтовых могли быть как крестьянами, так и служилыми людьми (например, толмачами или воинами из «служилых татар»), но точных данных об этом нет.

Интересная деталь: написание через «Е» (а не «Я») — результат адаптации тюркского звучания к русской орфографии. В старых документах можно встретить вариант «Янбахтов», который фонетически точнее. Фамилия не имеет ничего общего с русским словом «бахта» (устар. «хвастовство») или «бахтить» — это случайное звуковое совпадение.