Фамилия Енкала — редкая и необычная для русского уха. Её происхождение, скорее всего, не связано с восточнославянскими корнями, а указывает на иноязычную основу, скорее всего, тюркскую или кавказскую. В русском языке стандартная модель образования фамилий через суффиксы -ов, -ев, -ин здесь не сработала: окончание -а в именительном падеже и неизменяемая основа — это верный признак того, что фамилия заимствована в готовом виде, без русификации.

Если отталкиваться от тюркских языков, то основу «енкал» можно разложить на две части. «Ен» (или «ян») — распространённый компонент, означающий «душа», «сторона», «близкий», а «кал» — «оставайся», «будь». Вместе это могло звучать как пожелание или прозвище: «будь душой» или «оставайся рядом». В кавказских языках, например, в адыгейском или абхазском, похожие сочетания встречаются в личных именах и прозвищах, где «ен» может быть вариантом «ан» (мать, начало), а «кал» — «крепость», «дом». Прямых аналогов в известных ономастических словарях, например, у Б. Унбегауна, нет, что подтверждает её локальный, возможно, микрорегиональный характер.

Географически фамилия Енкала встречается в основном на юге России — в Краснодарском крае, Ростовской области, а также среди народов Северного Кавказа. Это указывает на то, что предки носителя фамилии могли быть выходцами из горских или степных народов, которые переселились в русскоязычную среду, но сохранили родовое имя в исходной форме. В отличие от фамилий, образованных от крестильных имён или ремёсел, Енкала — это прямое указание на родовое или личное прозвище, которое не переосмысливалось через русскую грамматику.

Таким образом, фамилия Енкала — не славянская по происхождению, а пришлая, адаптированная русским языком без суффиксального оформления. Её значение лежит в области пожелательных имён или описательных прозвищ у тюркских или кавказских народов. Точное значение зависит от конкретного языка-источника, который можно установить только по семейным преданиям или записям в местных архивах.