Фамилия Эриванцева — яркий пример того, как географическое название становится родовым прозвищем, а затем и фамилией. Её основа — топоним Эривань, историческое русское название города Еревана (современная столица Армении). Фамилия образована по продуктивной модели с суффиксом -ев-, который присоединялся к основам на мягкий согласный или -й. В данном случае исходным словом стало прилагательное «эриванский» (житель или уроженец Эривани), от которого через усечение суффикса -ск- получилась форма «Эриванец» — человек, имеющий отношение к этому городу. Затем к прозвищу Эриванец добавился патронимический суффикс -ев, и получилась фамилия Эриванцев (в женском роде — Эриванцева).

Появление такой фамилии напрямую связано с историей Российской империи. Эриванское ханство вошло в состав России по Туркманчайскому мирному договору 1828 года. Вслед за этим началось активное переселение на Кавказ русских военных, чиновников, купцов и крестьян. Многие из тех, кто служил или жил в Эривани, получали прозвище по месту службы или жительства. Кроме того, фамилия могла закрепиться за детьми солдат или офицеров, расквартированных в Эриванской губернии. В ономастике такие «географические» фамилии — Эриванцев, Тифлисов, Бакинцев — встречаются реже, чем фамилии от названий русских городов, и указывают на связь рода с южными рубежами империи.

С точки зрения словообразования, фамилия нестандартна: в ней нет типичного для русских фамилий суффикса -ов- (как в фамилии Иванов), а используется -ев-, что указывает на мягкую основу исходного прозвища. Интересно, что в дореволюционных документах встречаются варианты написания: Эриванцов (с окончанием -ов, под влиянием более частой модели) и даже Ериванцев (с начальным «Е»). Современная форма на -а окончательно закрепилась в советское время при унификации паспортной системы.

Таким образом, фамилия Эриванцева — не про армянские корни, а про русскую военную или административную историю XIX века. Предки носительницы этой фамилии, скорее всего, были выходцами из центральных губерний России, которых судьба забросила на Кавказ, и память об этом месте осталась в родовом имени.