Фамилия Есаматов — одна из тех, где основа не лежит на поверхности. Попытка разложить её на части сразу наталкивается на вопрос: что такое «Есамат»? В русских именах и прозвищах такого слова нет. Значит, корни фамилии, скорее всего, иноязычные, и чтобы понять её происхождение, нужно смотреть на тюркские языки, прежде всего на татарский и башкирский.

Самая вероятная версия: фамилия образована от личного имени Есамат (варианты — Исамат, Ясамат). В тюркской ономастике это имя имеет сложную структуру. Первая часть «ес» (или «ис») восходит к арабскому «иса» — «пророк Иисус» в исламской традиции. Вторая часть «амат» — от арабского «хамат» или «амат», что означает «слуга», «раб» (в религиозном контексте — «раб Божий»). Таким образом, имя Есамат можно перевести как «слуга Исы» или «раб пророка Исы». Это типичная для исламского мира модель теофорного имени, где человек называет себя смиренным служителем Бога или пророка.

Суффикс «-ов» указывает на русскую модель образования фамилий. Когда в XIX — начале XX века татары и башкиры переходили на постоянные фамилии, к имени отца часто добавляли русский патронимический суффикс. Есаматов буквально означает «сын Есамата» или «потомок Есамата». Географически фамилия чаще всего встречается в Башкортостане, Татарстане, Оренбургской и Челябинской областях — на территориях исторического расселения башкир и татар.

Менее распространённая, но возможная версия связывает фамилию с прозвищем. В некоторых тюркских говорах «есамат» могло означать «уважаемый», «почтенный» (от «иззат» — честь, достоинство). В этом случае фамилия указывала бы на характер или общественное положение предка, а не на его имя. Однако лингвисты склоняются к первой версии как к основной, поскольку антропонимические модели «имя + -ов» в тюркской среде были массовыми, а прозвищные — более редкими.

Сословно носители фамилии Есаматов в основном относились к крестьянам и военным сословиям — башкирам и татарам-мишарям, которые несли сторожевую и казачью службу на юго-восточных границах Российской империи. В метрических книгах и ревизских сказках XIX века фамилия фиксируется именно в этом контексте. Таким образом, Есаматов — это фамилия с ясным религиозным подтекстом, указывающая на исламские корни предка, жившего в Поволжье или на Урале.