Фамилия Ешмеметьева — редкая, и её разбор требует внимания к основе, которая звучит непривычно для русского уха. С высокой вероятностью, перед нами фамилия тюркского происхождения, и её стоит рассматривать в контексте истории народов Поволжья и Урала.

Основа «Ешмемет» (или «Еш-Мемет») — это сложное имя, где первая часть «Еш» может восходить к тюркскому «эш» (друг, товарищ, спутник) или к слову «иш» (работа, дело). Вторая часть — «Мемет» — это региональная, часто татарская или башкирская, форма имени Мухаммед (Мухаммат). Таким образом, имя Ешмемет могло означать «товарищ Мухаммеда» или «спутник Мухаммеда». Встречается и версия, что «Еш» — это искажённое «ич» (внутренность, душа), что давало бы значение «душа Мухаммеда», но первый вариант считается более правдоподобным.

Суффикс «-ев» (с ударением на нём в женском варианте фамилии) указывает на русскую модель образования фамилий от отчества: Ешмеметьев — сын Ешмемета. Фамилия закрепилась в среде крещёных татар (кряшенов) или других тюркских народов, перешедших в православие, где к именам добавляли русские патронимические суффиксы.

Географически фамилия Ешмеметьева встречается в основном в Татарстане, Башкортостане, а также в соседних областях — Самарской, Оренбургской, Челябинской. Это указывает на то, что предки носителей фамилии были, скорее всего, крестьянами или мещанами из этих регионов. В дореволюционных документах можно встретить варианты написания «Ешмеметев» (с одним «т»), что связано с особенностями произношения в местных говорах.

Фамилия однокоренная с более известной Ешмаметов (через «а»), но вариант с «е» в первом слоге фиксируется реже. Спор о точном значении основы (друг или работа?) не имеет однозначного решения, но ономастика склоняется к личностному, а не профессиональному толкованию: Ешмемет — это прежде всего имя, а не прозвище по роду занятий.