Фамилия Эйрамджянц — редкий для русского уха пример армянской фамилии, но в самой Армении она звучала бы необычно из-за своего окончания. Дело в том, что суффикс -янц (а не привычное -ян) — это старая западноармянская форма, указывающая на принадлежность к роду или происхождение «из дома такого-то». В восточноармянском языке, который лёг в основу фамилий современной Армении, победил вариант -ян (например, Эйрамджян). А вот -янц сохранился у потомков армян, живших в Османской империи, и особенно распространён в диаспоре. Если вы встретили такую фамилию, её носитель, скорее всего, происходит из западных армян — предки могли бежать из Турции во время геноцида начала XX века или жить в армянских колониях Европы.

Основа фамилии — Эйрамдж. Это не армянское имя, а тюркское прозвище или имя. В тюркских языках (турецком, азербайджанском) слово «ейрам» (или «айрам») означает «праздник», «торжество». Форма «Эйрамджы» — это название человека, который связан с праздником: либо устроитель гуляний, либо тот, кто родился в праздничный день, либо просто весёлый, праздный человек. В турецком есть имя Ayram и даже фамилия Ayramcı, что прямо соответствует этой основе. Армянский язык, веками живший в тесном контакте с тюркскими, легко заимствовал такие прозвища. Так крестьянин или ремесленник, которого в округе звали «Эйрамджы» (Праздничный), стал родоначальником Эйрамджянцев.

Таким образом, перед нами гибридная фамилия: тюркское прозвище, к которому добавили армянский патронимический суффикс, да ещё и в его западноармянской версии. Это сразу говорит о сложной судьбе семьи: армяне, жившие среди тюрок, перенимали бытовые прозвища, но сохраняли национальную модель образования фамилий. В современной Армении и России фамилия встречается редко, а вот в армянской диаспоре США, Франции, Ливана — чуть чаще, как раз благодаря выходцам из Западной Армении. Если ваш предок носил эту фамилию, он мог быть ремесленником или торговцем из региона Вана или Коньи, где армянское население было велико до трагических событий XX века.