Фамилия Эзбин — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. В русском языке она не вписывается в привычные модели образования от славянских корней, поэтому искать её истоки стоит за пределами восточнославянской ономастики.

Словообразовательный разбор показывает, что фамилия состоит из корня «Эзб-» и суффикса «-ин». Суффикс «-ин» — один из самых распространённых в русских фамилиях: он указывает на принадлежность («чей?»), то есть Эзбин буквально означает «сын (или потомок) Эзбы». Вопрос упирается в то, что такое или кто такой «Эзба».

Самая вероятная версия — фамилия имеет еврейское происхождение. В этом случае «Эзба» — это адаптированная на русской почве форма личного имени или прозвища. В иврите есть слово «эцба» (אצבע), означающее «палец». В еврейской традиции такие «телесные» прозвища (палец, рука, глаз) иногда давали людям с характерной внешностью или профессией — например, ювелиру, работавшему с мелкими деталями, или человеку с необычной формой пальца. Суффикс «-ин» в данном случае не славянский патроним, а просто русифицированное окончание, которое добавили при записи фамилии в документах Российской империи.

Менее распространённая, но допустимая версия — связь с тюркскими языками. В некоторых тюркских наречиях существует корень «эз» или «ез», означающий «след», «отпечаток», а слово «эзбин» могло быть прозвищем для следопыта или человека, живущего у заметного ориентира. Однако эта гипотеза слабее, так как не объясняет суффикса «-ин» в русском оформлении.

Географически фамилия Эзбин встречается крайне редко. Основные следы ведут в регионы бывшей черты оседлости — западные губернии Российской империи (современные Беларусь, Украина, Литва), где еврейское население активно получало фамилии в начале XIX века. В современной России носители фамилии единичны.

Таким образом, Эзбин — это, скорее всего, русифицированная еврейская фамилия, произошедшая от прозвища, связанного с пальцем руки. Точное значение прозвища сегодня восстановить трудно, но оно явно указывает на какую-то конкретную черту первого носителя — внешнюю или профессиональную.