Фамилия Езенков — один из тех случаев, где на слух не сразу угадаешь корень. На первый взгляд кажется, что основа связана с глаголом «ездить», но это не так. Словообразовательная модель здесь иная: суффикс -ов указывает на принадлежность, а вот корень Езенк- требует разбора.

Вероятнее всего, в основе лежит личное имя или прозвище Езенка. Такое имя могло быть образовано от крестильного имени Ездра (библейского происхождения, через греческую традицию) или от редкого просторечного варианта имени Ефим (в диалектах — Езюк, Езеня). В русских говорах, особенно на северо-востоке, звук «з» мог заменять «ж» или «с», но более вероятно, что Езенка — это уменьшительная форма от имени Езен (возможно, от Ездра или Ездок). Встречаются фамилии Езенков в старых документах Вятской и Пермской губерний — регионах, где сохранялись архаичные формы личных имён.

Вторая, менее распространённая версия — прозвище Езенка от диалектного слова «езенки» или «езеньки» — так в некоторых местностях называли мелкие съедобные грибы (опята или сыроежки). Прозвище могли дать грибнику или человеку, торговавшему грибами. Однако эта гипотеза слабее: слово «езенки» фиксируется редко и в основном в южнорусских говорах, тогда как фамилия Езенков встречается на севере и северо-востоке.

Обратите внимание на суффикс -енк- в основе: он характерен для украинских и белорусских фамилий (Езенко → Езенков), но в русской среде такой переход случался при переселении носителей из Малороссии в великорусские земли. Возможно, предок носителя фамилии был выходцем с Украины или Беларуси, где фамилия Езенко (от того же имени Езен) была обычной, а после переезда в Россию получил русское окончание -ов.

Таким образом, Езенков — фамилия с неочевидным корнем, скорее всего, восходящая к личному имени Езенка (производному от Ездра или Ефим), закрепившаяся в северных и восточных регионах России.