Фамилия Ежуров отталкивается не от личного имени или черты характера, а от места. В её основе — прозвище Ежур, которое дали человеку, переселившемуся из деревни Ежуры. Эта деревня существует в Кировской области, и название ей дали, скорее всего, по обилию ежей в округе. Такой тип фамилий — «топонимический» — был распространён повсеместно: если человека спрашивали, откуда он, он отвечал «из Ежуров», и односельчане закрепляли за ним это прозвище, а затем и фамилию.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: суффикс «-ов» указывает на принадлежность («чей?» — Ежуров), а основа «Ежур» — это адаптированная форма названия деревни. Интересно, что в русской ономастике фамилии с корнем «еж-» нередко связывают с колючим характером или внешностью, но в случае Ежурова географическая версия выглядит убедительнее: слишком конкретная привязка к реальному населённому пункту.

Сама деревня Ежуры в Кировской области — не единственное место с таким названием в России, но именно этот вариант чаще всего фигурирует в родословных запросах. Если ваш предок носил фамилию Ежуров, с высокой вероятностью он происходил из тех краёв, где вятские говоры сохраняли окончание «-ы» в названиях деревень. Таким образом, фамилия не описывает человека, а хранит память о малой родине — о деревне, где, по преданию, водилось много ежей.