Фамилия Фальба имеет основу европейского происхождения. Так, в немецком и итальянском языках есть слова falb и falbo со сходным значением: «блеклый, белесый; буланый, гнедой». Видимо, прозвище Фальба получил человек с волосами такого цвета, либо заводчик лошадей гнедой масти. Появление конечной гласной «а» можно объяснить влиянием украинского и русского языков.