Фамилия Шокапец — редкий пример, где первая часть, «шок», сбивает с толку. Никакого отношения к эмоциональному потрясению или английскому shock она не имеет. Основа здесь — восточнославянское прозвище или имя Шок, которое в старину могло означать либо человека с резким, «колючим» характером (от глагола «шокать» — бить, ударять, стучать), либо того, кто ходил с тростью и постукивал ею. В украинских и белорусских говорах «шокати» также значило «цокать», «щёлкать» — так могли прозвать говорливого человека или того, кто работал с металлом, издавая характерный звон.

Суффикс -ец указывает на принадлежность к месту или группе. В польской и западноукраинской традиции фамилии на -ец часто образовывались от названий селений или прозвищ: Шокапец — это буквально «сын Шока» или «человек из рода Шока». Встречается и вариант с ударением на последний слог — Шокапéц, что типично для юго-западных регионов, особенно для носителей из Подолья или Волыни.

Географически фамилия привязана к западным областям Украины и востоку Польши. В России она почти не встречается, что сразу указывает на миграцию предков в XIX–XX веках. Если ваши предки носили эту фамилию, скорее всего, они были крестьянами или ремесленниками из чернозёмной полосы, где прозвища передавались по отцу без изменения.

Интересная деталь: в польских метриках XVIII века можно найти записи Szokapiec — с буквой «sz» вместо «ш». Это говорит о том, что фамилия могла попасть в русский язык через полонизированное произношение. В таком случае корень szok восходит к диал. польск. szok — «сук» или «затор», что даёт альтернативную версию: прозвище для коренастого, грубоватого человека.

Сравните с однокоренными фамилиями: Шокарев, Шокин, Шоков. Все они от того же древнего прозвища, но с разными суффиксами. Шокапец выделяется именно окончанием -ец, которое в русской ономастике встречается реже, чем -ов или -ин, и часто указывает на польско-литовское влияние на территории Речи Посполитой.