Фамилия Фамуляк — редкая и неочевидная даже для тех, кто привык разбирать русские фамилии. В ней нет привычного суффикса принадлежности (-ов, -ин, -ский), зато есть типично украинский или польский суффикс -як, который указывает на лицо по характерному признаку или роду занятий. Основа «фамул» — ключ к разгадке.

Скорее всего, в основе лежит латинское слово famulus — «слуга», «помощник». В польской и западноукраинской традиции (особенно в Галичине) так могли называть прислужника в костёле, ксендза-помощника или просто работника при монастыре. Суффикс -як в польском и украинском языках образует названия людей по их отношению к чему-то: «фамýляк» — буквально «служка», «тот, кто прислуживает». В Речи Посполитой слово famulus было в ходу среди шляхты и духовенства, а в просторечии могло превратиться в прозвище для человека, который находился в услужении у пана или при храме.

Менее вероятная, но не исключённая версия — связь с фамилией Фамусов из грибоедовского «Горя от ума». Фамусов — тоже от латинского fama (молва, слух), но Фамуляк — иная модель. Если бы фамилия происходила от «фамуса» (известного человека), она скорее получила бы суффикс -ов. Суффикс -як указывает именно на личное прозвище, а не на отчество.

Географически фамилия Фамуляк встречается в основном в западных областях Украины (Львовская, Тернопольская, Ивано-Франковская) и среди потомков переселенцев из этих земель. В России она редка, что подтверждает её западнославянское или украинское происхождение.

Таким образом, предок носителя фамилии Фамуляк был, скорее всего, человеком при церкви или при панском дворе — «служкой», «помощником». Фамилия не дворянская и не крестьянская в привычном великорусском смысле: она из среды мелкой шляхты, духовенства или их подручных, где латинское слово было частью обихода.