Фамилия Филипский — классический пример фамилии на -ский, образованной от топонима. Такие фамилии в старые времена обычно давали дворянам, помещикам или духовенству по названию их родового имения или места службы. В основе лежит название населённого пункта вроде Филипки, Филипово или Филипская. Человек, переселившийся из такого места, получал прозвание «Филипский» — то есть «приехавший оттуда». Само название поселения, скорее всего, восходит к личному имени Филипп, что в переводе с греческого означает «любящий коней».

Интересно, что в отличие от массовых «народных» фамилий на -ов/-ев, модель на -ский в Российской империи была маркером более высокого социального статуса. В среде духовенства фамилии на -ский часто давали семинаристам по названию церковного праздника или святого, но для Филипского это маловероятно: имя Филипп хоть и апостольское, но отдельных крупных церквей в честь апостола Филиппа было немного. Куда правдоподобнее, что предок носителя этой фамилии владел землёй или просто жил в деревне Филипки.

В польской и западнорусской традиции (на территории бывшей Речи Посполитой) фамилии на -ский встречались ещё чаще и необязательно означали дворянство — так могли называть шляхтича, владевшего фольварком. Поэтому у фамилии Филипский есть и восточнославянский, и польский след. В современной России фамилия встречается редко, в основном в регионах, где были переселенцы из западных губерний — например, в Смоленской, Брянской областях или на Кубани.

Словообразовательный разбор прост: корень Филипп- (через чередование и усечение), суффикс -ск- (указывает на принадлежность к месту) и окончание -ий. Ударение, скорее всего, падает на второй слог: Фили́пский, хотя в бытовой речи иногда смещается на первый — Фи́липский. Никаких спорных версий у этой фамилии нет: она прозрачна и укладывается в стандартную модель образования от названия поселения.