Фамилия Фисковец — редкая, и её происхождение стоит искать не в центральных губерниях России, а на западе или юго-западе бывшей Российской империи. Это почти наверняка украинская или белорусская фамилия, о чём говорит конечный элемент «-ец». В восточнославянской ономастике суффикс «-ец» часто указывал на выходца из определённой местности или на человека, характеризующегося каким-то признаком: например, «черниговец» — из Чернигова, «молодец» — удалой человек.

Основа «Фисков-» в данном случае — это производное от прозвища или имени. Самый прямой и правдоподобный вариант: Фиско — это краткая форма одного из крестильных имён, скорее всего Феликс или Фирс. В народном произношении эти имена могли редуцироваться до Фиска, а суффикс «-ов» (в форме Фисков) указывал на принадлежность: «Фисков» — сын Фиска. Тогда Фисковец — это человек, чей отец или предок носил прозвище Фиско, то есть «сын Фиска».

Вторая, менее вероятная, но возможная версия — связь с польским словом «fisk» или «fiskać» (свистеть). В таком случае прозвище Фиско мог получить свистун или человек, подававший сигналы свистом. Однако для польских фамилий более типичен суффикс «-ski», а «-ец» характерен для украинской и белорусской традиции, поэтому версия с уменьшительным именем выглядит убедительнее.

Географически фамилия тяготеет к западу Украины (Волынь, Подолье) или югу Беларуси (Брестчина, Гомельщина). В этих краях модель «основа + -ец» была очень продуктивной. Носители фамилии Фисковец, скорее всего, были крестьянами или мещанами — в дворянской среде такие «простые» патронимические формы на «-ец» почти не встречались.

Таким образом, если вы носите фамилию Фисковец, ваш предок по мужской линии, вероятно, был Фиском — человеком, которого в семье или на селе называли сокращённым именем Феликс или Фирс. Фамилия не указывает на конкретное ремесло или сословие, но чётко говорит о регионе происхождения — западнорусские земли, где переплелись украинские, белорусские и польские языковые влияния.