Фамилия Фольгерт образована от аналогичного средневекового имени. Оно представляет собой сочетание двух германских слов: существительного folk со значением «народ» и прилагательного hard, переводящегося как «твердый, напористый». Таким образом, именование Фольгерт можно трактовать как «сильный народ».