Фамилия Галайбо — довольно редкая, и её происхождение, скорее всего, связано с украинской или белорусской языковой средой. В отличие от типичных русских фамилий на -ов/-ев, она сохранила характерный суффикс -о, что указывает на западнорусские или малороссийские корни. В основе лежит прозвище Галай или Галайба, которое могло образоваться от глагола «галайкати» — кричать, шуметь, громко разговаривать. Так могли прозвать горластого, беспокойного человека или, наоборот, задиру и скандалиста. Вторая версия, менее распространённая, связывает фамилию с диалектным словом «галай» — галка, птица семейства врановых. В таком случае прозвище могло указывать на внешность (черноволосый, смуглый) или на привычку «стрекотать» без умолку.

Окончание -бо в фамилии Галайбо не типично для русской морфологии, но встречается в украинских и польских фамилиях, где -о часто выступает как остаток древнего звательного падежа или как суффикс субъективной оценки. Если брать за основу модель «Галай + -б(а)», то это мог быть вариант прозвища Галайба, где -ба — суффикс, придающий оттенок действия или свойства (как в словах «журьба», «мольба»). Таким образом, Галайбо — это не просто «сын Галая», а скорее «тот, кто галайкает» или «человек-галка».

Географически фамилия тяготеет к западным регионам: её можно встретить на Украине (особенно в Черниговской и Сумской областях), в Беларуси и среди потомков переселенцев в Сибири и на Дальнем Востоке. В дореволюционных переписях носители фамилии часто числились крестьянами или мещанами. Спорных версий о тюркском или балтском происхождении основы нет — все лингвистические признаки указывают на восточнославянскую корневую базу с яркой эмоциональной окраской.