Фамилия Галайдо звучит и по-белорусски, и по-украински. Её основа — прозвище Галайда, которое в этих языках означало «гуляка», «бездельник», «человек, который шатается без дела». Слово происходит от глагола «галайдаць» (шляться, бродить). В некоторых говорах у него был и более нейтральный оттенок — «бродяга», «скиталец», то есть человек, не привязанный к одному месту.

Самый интересный элемент фамилии — её концовка. Суффикс -о в украинских и белорусских фамилиях встречается нечасто и обычно указывает на прозвищное происхождение. Сравните: Непийвода, Забияка, Галайда. Фамилия Галайдо — это та же основа, но с ударением на последнем слоге и твёрдым окончанием, что типично для западных регионов Украины и юга Беларуси. Встречаются и параллельные формы: Галайда (без суффикса) и Галайденко (с типичным украинским патронимом).

Вероятнее всего, фамилию дали не в канцелярии, а в крестьянской или казацкой среде — сначала как уличное прозвище. Предок мог получить его за непоседливый нрав, любовь к праздности или, наоборот, за склонность к странствиям. В словарях прозвищ (например, у Веселовского) слово «Галайда» фиксируется в XVI–XVII веках, причём не всегда с отрицательным смыслом: иногда так называли человека, который «гуляет» в смысле «свободен», «не женат».

Географически фамилия Галайдо чаще всего встречается в Гомельской и Брестской областях Беларуси, а также в Черниговской и Сумской областях Украины. В России она редка и, скорее всего, занесена переселенцами с юго-запада. Есть версия, что корень может быть и балтским (литовское «galas» — конец, край), но она слабая: звучание и словообразовательная модель уверенно указывают на славянское прозвище.