Фамилия Галайдич — редкий пример, в котором сочетаются украинская основа и фамильный суффикс, типичный для западнославянского ареала. В центре этого слова лежит прозвище или имя Галайда, которое в украинском языке имеет два возможных корня. Первый и самый прямой — от диалектного глагола «галайдати», то есть шуметь, кричать, буянить. Так могли прозвать человека шумного, беспокойного или, напротив, говорливого и общительного. Вторая версия связывает основу с тюркским «галай» (толпа, сборище) — в этом случае прозвище могло указывать на того, кто любит быть в центре внимания или собирает вокруг себя людей.

Ключевая особенность фамилии — суффикс «-ич». В русской и украинской традиции патронимический суффикс «-ич» обычно означал «сын такого-то» (Галайдич — сын Галайды). Однако в украинском языке этот суффикс встречается реже, чем в белорусском или польском. Здесь он мог закрепиться под влиянием польской ономастики: на землях Речи Посполитой фамилии на «-ич» были распространены шире. Таким образом, Галайдич — это, скорее всего, украинская фамилия, образованная по польской модели, что указывает на регион бытования — западная Украина (Волынь, Подолье, Галичина) или исторические земли, где украинское и польское население жило вперемешку.

В отличие от более частых фамилий на «-енко» и «-ук», модель на «-ич» в украинской среде часто принадлежала не крестьянам, а казацкой старшине или мещанам. Однако для фамилии Галайдич нет надежных данных о сословной принадлежности первых носителей. Можно предположить, что предок был либо свободным казаком, либо ремесленником, получившим прозвище за свой нрав. Спорных версий у фамилии немного: иногда основу пытаются сблизить с греческим «гала» (молоко) — но это натяжка, поскольку словообразовательная цепочка «гала» → «галайда» не имеет подтверждения в славянских говорах. Самая правдоподобная версия — звукоподражательная или характеризующая, от «галайдати».