Фамилия Галияхметова — один из тех случаев, когда двойное имя, данное при рождении, целиком перешло в родовое прозвание. Это сложносоставная фамилия, образованная от мужского имени Галияхмет, которое, в свою очередь, состоит из двух тюрко-арабских корней. Первая часть — Гали (араб. ‘али) — один из эпитетов Аллаха, означающий «великий», «возвышенный», «могущественный», «превосходящий всех». Вторая часть — Ахмет (араб. Ахмад) — переводится как «самый знаменитый», «прославленный», «достойный похвалы». Таким образом, имя Галияхмет несло в себе двойное прославление: величие и высшую хвалу.

Обратим внимание на окончание -ова. В русской традиции оно указывает на принадлежность: Галияхметова — буквально «дочь (или жена) Галияхмета». В тюркской среде, откуда происходит основа фамилии, аналогичную функцию выполнял суффикс -оглы/-оглу («сын»), но при оформлении фамилий по русским документам он заменялся на стандартные -ов/-ев. Встречаются варианты написания фамилии с этим тюркским компонентом: Галияхметоглы, но форма на -ова закрепилась как основная у потомков, живших в России.

Фамилия распространена в среде татар и башкир — народов, традиционно исповедующих ислам. Имена, восхваляющие Аллаха (Гали, Ахмет, Габдулла), были особенно популярны, и их соединение в одно имя подчеркивало религиозное благочестие предка. В отличие от многих русских фамилий, которые часто вели происхождение от прозвищ по занятию или внешности, Галияхметова напрямую отсылает к личному имени, данному при рождении, и не связана с ремеслом или социальным статусом. По этой фамилии сложно определить сословие предка: её могли носить и муллы, и крестьяне, и купцы — объединяла их только вера.