Фамилия Гарайшина — редкий пример, где женская форма не уступает мужской по частоте и даже встречается чаще. Это типично для фамилий на -ин, образованных от имён или прозвищ, оканчивающихся на -а/-я: мужская версия здесь Гарайшин, а женская — Гарайшина. В быту и документах обе формы равноправны, но в справочниках и базах данных фамилия чаще фигурирует именно в женском варианте — возможно, из-за того, что носительниц больше.

Основа фамилии — составное тюркско-персидское имя Гарайша (Гарайшах). Первая часть, Гарай, из татарского языка означает «пристрастие, желание, стремление», а также «достоинство, сила и могущество». Вторая часть — персидский компонент Шах, который в составе мужских имён передаёт значения «хан, повелитель», «самый лучший», «самый первый», «самый главный». Вместе имя Гарайша переводится как «самое лучшее стремление» — то есть имя-пожелание, чтобы человек обладал самым высоким, достойным стремлением в жизни.

Интересно, что фамилия Гарайшина могла возникнуть не напрямую от полного имени Гарайша, а от его обиходной, усечённой формы — Гарайш. Такое стяжение характерно для татарской и башкирской антропонимии, где длинные имена часто сокращали в быту. Если так, то фамилия появилась раньше, чем полное имя закрепилось в документах.

Географически фамилия тяготеет к регионам с татарским и башкирским населением: Татарстан, Башкортостан, Оренбургская область. Встречается и в Челябинской области, и в Пермском крае — там, где исторически селились татары и башкиры. В центральной России Гарайшины — редкость.

Процесс формирования фамилий у тюркских народов шёл неравномерно. У татар и башкир фамилии массово закреплялись только в XIX — начале XX века, после переписей и введения всеобщей воинской повинности. Поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Гарайшиных можно лишь на основании генеалогических исследований — метрических книг, ревизских сказок и списков населённых мест.