Фамилия Гавнупрова — редкая, нестандартная и, на первый взгляд, звучащая как грубая шутка. Однако за ней стоит не случайное искажение, а вполне реальная, хоть и неочевидная, словообразовательная логика. Если отбросить современное звучание, которое совпало с нецензурной лексикой, мы увидим старую русскую модель прозвищ.

Скорее всего, основа фамилии — прозвище Гавнупор. Оно могло сложиться из двух частей: «гавн» (диалектный или старый вариант слова «говно», то есть нечистоты, отбросы) и «упор» (от глагола «упирать», «запирать»). В прямом смысле «гавнупор» — это человек, который упирается в нечистоты, то есть чистильщик выгребных ям, ассенизатор. В крестьянском быту дореволюционной России такая работа была распространена, но считалась самой грязной и низкой. Прозвище давали не в обиду, а по ремеслу: человека называли по тому, что он делал каждый день.

Суффикс -ов- указывает на стандартную русскую патронимическую модель: Гавнупров — сын Гавнупора. Женская форма Гавнупрова образована по тому же правилу. Фамилия могла закрепиться за одной семьёй в каком-то конкретном регионе, где прозвище было бытовым и не воспринималось как ругательство (например, в северных или сибирских говорах, где слово «гавно» могло иметь нейтральный оттенок).

Вторая, менее вероятная версия — происхождение от старого тюркского или кавказского имени, которое русские уши переделали в созвучное слово. Например, имя Гавнуп (если оно существовало) могло быть искажением арабского «Гафур» (прощающий) или осетинского «Габу» (имя). Но эта гипотеза слабая: ни в одном известном ономастическом словаре (Унбегауна, Никонова) такого корня нет, а переход «ф» в «в» и появление «н» нехарактерны для заимствований.

Фамилия Гавнупрова — это редкий случай, когда этимология, уходящая корнями в грязную работу, сегодня воспринимается как намеренное сквернословие. Однако исторически это просто одно из многих «ремесленных» прозвищ вроде Дымарев (дымарь — трубочист) или Золотарев (золотарь — ассенизатор). Встретить носителей этой фамилии можно лишь в единичных семьях, и большинство из них, вероятно, знают о её неловком звучании, но не о первоначальном значении.