Фамилия Гайдт образована от аналогичного прозвища, которое восходит к средневерхненемецкому слову Heide со значением «участок земли, поросший вереском, невысокой травой», «торфяной участок». Соответственно, прозвище Гайдт имеет топографическое происхождение. Это прозвище давалось человеку, который жил на поросшем травой участке земли, также он мог жить возле болота. По другой версии, фамилия Гайдт может быть образована от имени Гайдт, представляющего собой вариант средневекового личного имени Гайдо. В свою очередь, имя Гайдо, вероятно, восходит к арабскому корню «гайд» со значением «изящный».