Фамилия Геворкиан — яркий пример армянской антропонимии, которая строится по модели, отличной от русской. Основа фамилии — личное имя Геворк, армянский вариант имени Георгий, что в переводе с греческого означает «земледелец». В армянском пантеоне имён Георгий (Геворк) — одно из самых распространённых, связанное с почитанием святого Георгия Победоносца. Таким образом, фамилия Геворкиан изначально указывала на родство с человеком по имени Геворк, то есть была отчеством.

Ключевой элемент — суффикс -ян (в старой орфографии — -янц). Это самый продуктивный патронимический суффикс в армянском языке, соответствующий русским -ов/-ев или -ин. Он означает «из рода» или «принадлежащий к». Полная форма фамилии — Геворкян, но вариант Геворкиан (с «и» перед суффиксом) встречается реже и часто указывает на особенности диалекта или на то, что носители фамилии происходят из западных регионов исторической Армении (территории современной Турции), где была распространена именно такая огласовка. В русском языке буква «и» могла закрепиться в написании при адаптации фамилии через европейские языки (например, английский или французский), где сочетание «-ian» передаёт армянский суффикс.

Сословной окраски у фамилий на -ян нет: такую фамилию мог получить и крестьянин, и ремесленник, и священник. Единственное, что можно сказать с уверенностью — предки носителя фамилии Геворкиан были армянами, и их родоначальника звали Геворк. В отличие от многих русских фамилий, которые могли закрепиться за прозвищем или профессией, Геворкиан — «чистое» отчество, не содержащее намёка на занятие или характер предка. Иногда фамилию могут записывать как Геворкян (это нормативный вариант в современной Армении), но написание через «и» — не ошибка, а историческая или диалектная черта, которая сохранилась в документах семьи.