Фамилия Гейсерман — случай, когда корень указывает на занятие предка практически без вариантов. В её основе лежит немецкое слово Geiser или Geisser. В южно-немецких диалектах так называли человека, который играл на волынке или дудке (от глагола geisen — «дудеть», «играть на духовом инструменте»). Вторая часть, -ман (Mann), стандартно означает «человек». Таким образом, Гейсерман — это «человек с дудкой», то есть музыкант, странствующий дударь или волынщик.

Суффикс -ан в фамилии — это не русское окончание, а часть исходного немецкого слова (Geiser). Фамилия относится к распространённому типу немецких фамилий на -mann, которые часто давали по профессии, месту жительства или характерной черте. В отличие от фамилий с суффиксом -ов/-ев, которые в русском языке указывали на принадлежность отцу, Гейсерман попала в русский контекст без переделки, как есть — в виде прямой транслитерации.

Географически фамилия привязана к регионам, откуда в Россию приглашали немецких колонистов и специалистов: Поволжье, Прибалтика, Санкт-Петербург. Носители фамилии — скорее всего, потомки выходцев из южных земель Германии (Бавария, Вюртемберг, Баден), где диалектное слово Geiser было в ходу. В Российской империи Гейсерманы встречались среди обрусевших немцев, нередко в среде военных, врачей или инженеров — типичный путь для немецких фамилий, потерявших прямую связь с ремеслом.

Любопытная деталь: в немецком языке есть омоним Geiser, означающий «гейзер», но эта версия для фамилии маловероятна. Слово «гейзер» попало в европейские языки из исландского лишь в XVIII веке, а фамилия сложилась раньше, в эпоху, когда прозвища давали по инструментам и звукам, а не по природным явлениям. Так что предок Гейсерманов — не горячий источник, а человек, который умел извлекать из дудки мелодию.