Фамилия Гголоскоков — один из тех редких случаев, когда написание само подсказывает путь к разгадке. Двойная «г» в начале бросается в глаза и заставляет задуматься: опечатка в документе, диалектная особенность или сознательное искажение? Скорее всего, перед нами результат исторической фиксации фамилии Голоскоков с необычным удвоением первой буквы. Такое могло возникнуть при переписи, когда писарь на слух записал фамилию с приставкой «г-» (от местного произношения) или просто механически сдвоил согласную. В любом случае, основа у фамилии одна, и она прозрачна.

Корень — «голоскок» или «голоскокий». Это прозвище, образованное от двух слов: «голый» (в значении «бедный», «непокрытый» или «лишённый чего-то») и «скок» (быстрое движение, прыжок). В русских говорах «голоскоком» могли называть человека, который скачет или бегает налегке, без лишней одежды или поклажи. Другое, более житейское толкование — прозвище бедняка, который «скачет» от нужды, то есть перебивается с хлеба на воду. Встречается и версия, что «голоскок» — это тот, кто «голосом скачет», то есть крикливый, говорливый человек, но она менее убедительна: ударение в прозвище, скорее всего, падало на второй слог, что указывает на действие, а не на голос.

Суффикс «-ов» указывает на принадлежность: Гголоскоков — буквально «сын Голоскока». Такая модель типична для русских фамилий, сформировавшихся в XV–XVII веках в среде крестьянства и служилых людей. Фамилия редкая; её географическое ядро, судя по разрозненным данным, может быть связано с южнорусскими или поволжскими областями, где бытовали подобные прозвища. В дворянские родословные книги она не попала — носителями были, скорее всего, крестьяне или посадские.

Таким образом, Гголоскоков — это фамилия-характеристика, которая закрепила за предком прозвище, данное за манеру двигаться или за социальное положение. Двойная «г» в начале — не более чем исторический курьёз письменности, но именно он и делает эту фамилию уникальной в ряду однокоренных.