Фамилия Гидаятзаде — яркий образец восточной антропонимической модели, которая в русском языке выглядит необычно, но на родине носителей абсолютно прозрачна. Её основа — арабское имя Гидаят (Гидайят, Хидаят), которое в переводе означает «руководство», «правильный путь», «истина». В исламской культуре это имя одно из многих, образованных от эпитетов, указывающих на божественное наставление или следование верному пути.

Ключевой элемент здесь — суффикс -заде. Это персидский (и шире — тюрко-персидский) формант, буквально значащий «рождённый», «потомок». В фамилиях он выполняет ту же роль, что русское -ов/-ев или грузинское -дзе: указывает на происхождение от отца или основателя рода. Таким образом, Гидаятзаде — это «сын Гидаята» или «потомок того, кого звали Гидаят». Такая модель типична для Азербайджана, Ирана, Турции и других регионов, где сильно персидское культурное влияние.

Фамилия не имеет отношения к русскому крестьянскому или дворянскому сословию — это позднее, по историческим меркам, образование, которое закрепилось на Кавказе и в Закавказье в XIX–XX веках. Носители фамилии Гидаятзаде, скорее всего, происходят из Азербайджана или иранского Азербайджана. Встречается и вариант написания с «Х» — Хидаятзаде, что не меняет смысла, а лишь отражает особенности местного произношения арабского звука.

С точки зрения социального контекста, обладатели таких фамилий часто принадлежали к городским слоям, купечеству, духовенству или интеллигенции, так как арабские и персидские имена были распространены в образованной и религиозной среде. В отличие от фамилий на -оглы (тюркский аналог), форма на -заде подчёркивает именно книжный, персидский, а не чисто тюркский корень.