Фамилия Гидерим — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Сразу стоит отбросить наиболее очевидную, но ложную версию: она не образована от имени Гидеон (библейский судья Израиля). Русская народная форма этого имени — Жидон или Гидеон, и суффикс -ов дал бы фамилию Гидеонов. Гидерим же оканчивается на -им, что указывает на совсем другую модель.

Ключ к разгадке — окончание -им. В русской ономастике фамилии на -им (как Голенищев-Кутузов, но без второй части) — это застывшая форма родительного падежа множественного числа от прозвища или названия группы людей. Чаще всего такую модель давали фамилии польского, украинского или белорусского происхождения, где окончание -им (-ым) указывало на принадлежность к роду или месту: «из рода таких-то» или «родом оттуда-то». Например, фамилия Гликим могла означать «из рода Гликов».

Скорее всего, основа «Гидер» — это прозвище. Самое правдоподобное объяснение ведёт к тюркским корням. В татарском и башкирском языках есть слово «гидер» (или «хидер») — «сильный», «могучий», «богатырь». Встречается и личное имя Гидер (Хидир, Хызыр — аналог библейского Ильи-пророка, святой, дающий силу). Прозвище Гидер могли дать физически крепкому человеку или воину. Фамилия на -им в таком случае означала бы «из рода Гидера», «принадлежащий к потомкам того самого Гидера».

Вторая, менее вероятная версия — славянская. В южнорусских и украинских говорах «гидера» (или «гидёра») — диалектное название ящерицы или вообще мелкого, юркого существа. Прозвище могли дать вертлявому, быстрому человеку. Однако в этом случае логичнее было бы ожидать фамилию Гидерин (с суффиксацией по модели «чей?»), а не Гидерим. Окончание -им твёрдо указывает на коллективную, «родовую» модель, что делает тюркскую версию основной.

Географически фамилия тяготеет к Поволжью, Уралу и Западной Сибири — регионам, где веками жили татары, башкиры и русские, впитывающие тюркские прозвища. Встречается она и среди потомков оренбургских казаков, где смешение кровей было обычным делом. Таким образом, носитель фамилии Гидерим почти наверняка имеет в родословной человека с тюркским корнем — либо по прямой мужской линии, либо через прозвище, данное предку за силу и удаль.