Фамилия Глубицкер звучит непривычно для русского уха, но её происхождение прозрачнее, чем кажется. Это типичная фамилия еврейского (ашкеназского) происхождения, образованная от названия места по модели «топоним + суффикс -ер». Такой способ словообразования — один из главных в немецком и идише: суффикс -er (в русской передаче -ер) означает «выходец оттуда-то» или «житель того-то». То есть Глубицкер — это человек из Глубиц.

Что такое Глубицы? Скорее всего, это вариант названия местечка Глубокое (на идише — Глубок, Глубиц). Сейчас это город в Витебской области Беларуси, а в XIX — начале XX века — важный центр еврейской жизни. Переход «Глубокое» → «Глубицкер» объясняется особенностями произношения на идише: звук [о] часто переходит в [у] или [и], а суффикс -иц- добавляет уменьшительный или топонимический оттенок. Сравните: в тех же краях встречаются фамилии Глубокер, Глубицкий — они однокоренные.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с польским словом głębica («глубина») или с названием речки Глубица. Но привязка к крупному местечку Глубокое, откуда выходило много еврейских эмигрантов, выглядит убедительнее. Переселенцы часто брали фамилии по последнему месту жительства, а суффикс -ер закрепился в Российской империи после присоединения западных губерний, где жили носители немецкой и идишской ономастики.

Таким образом, предок носителя фамилии Глубицкер с большой долей вероятности жил в Глубоком или его окрестностях, а сама фамилия — географический маркер, указывающий на конкретный регион Беларуси. Сословного или профессионального оттенка у неё нет: это чисто топонимическая фамилия, каких много среди еврейского населения бывшей черты оседлости. Встречается она редко, и в современных справочниках известных носителей не зафиксировано — что только подчёркивает её локальный, почти семейный характер.