Фамилия Глюза образована от прозвища Глюз. По одной из версий, оно ведет свое начало от диалектного нарицательного «глюз» - «крепыш, толстяк». Вероятно, прозвище Глюз содержало указание на особенности внешности основателя фамилии. Согласно другой гипотезе, в основу прозвища легло немецкое слово Glus – «клей», то есть «вязкое, липкое вещество, предназначенное для склеивания чего-либо». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Глюз относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности предка: он мог заниматься изготовлением или продажей клея. Так и прозвище Глюз закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Глюза. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Глюз, со временем получил фамилию Глюза.