Фамилия Гобзов — редкая и неочевидная по происхождению. Чтобы понять её корень, стоит сразу отбросить интуитивное сходство с «гоблинами» и «гобой»: это поздние заимствования, не имеющие отношения к русской народной ономастике.

В основе фамилии лежит прозвище Гобза. В русских говорах слово «гобза» означало «брюхо», «живот», а в переносном смысле — «обжора», «увалень». Прозвище давали человеку с крупным телосложением или тому, кто любил плотно поесть. Суффикс -ов указывает на принадлежность: Гобзов — сын Гобзы. Такая модель образования — самая распространённая для русских фамилий, и здесь она работает без натяжек.

Есть и вторая, более редкая версия, которую приводят некоторые ономасты, опираясь на древнерусское слово «гобзь» — «обилие», «богатство». В этом случае Гобзой могли прозвать зажиточного крестьянина или удачливого торговца. Однако эта гипотеза слабее: слово «гобзь» вышло из активного употребления уже к XVI веку, а прозвище, скорее всего, возникло из живого диалектного слова, а не из книжного.

Географически фамилия тяготеет к южнорусским областям — Курской, Воронежской, Ростовской. Именно там диалектное «гобза» в значении «брюхо» фиксировалось этнографами. Встречается она и у старообрядцев, что может указывать на переселенческую историю рода.

Фамилия не получила широкого распространения и не попала в списки дворянских родов. Её носители — потомки крестьян или посадских людей, получивших прозвище по внешности или характеру. Сегодня Гобзовых в России — единицы, и каждый случай заслуживает отдельного генеалогического поиска.