Фамилию Гофурова стоит разбирать, отталкиваясь от мужской формы — Гофуров. Это типичная патронимическая фамилия, образованная с помощью русского суффикса -ов, который указывает на принадлежность: «сын Гофура». Вся необычность кроется в основе — имени Гофур.

Имя Гофур (араб. Ghafur) — один из эпитетов Аллаха в исламе, означающий «Всепрощающий», «Милостивый». В дореволюционной и советской Средней Азии, особенно в Таджикистане и Узбекистане, это имя было распространено среди мусульманского населения. Таким образом, Гофуров — это не исконно русская, а тюрко-таджикская фамилия, которая оформилась по русской модели в период вхождения этих территорий в состав Российской империи и СССР. Предки носителя фамилии, скорее всего, были таджиками или узбеками, и их родовое имя записали по русским документам через отчество деда или отца.

Важно не путать эту фамилию с похожей по звучанию еврейской фамилией Гофман (от нем. Hofmann — «придворный») или с русской Говоров (от слова «говор»). Гофурова имеет совершенно иную, восточную, корневую природу. Встречается она преимущественно в Таджикистане, Узбекистане и среди диаспор из этих стран в России.

С точки зрения морфологии, суффикс -ов здесь работает как маркер русификации. В оригинале, в таджикском языке, патроним звучал бы как Гофурзода или Гофури, но при советской паспортизации (1920–1930-е годы) нерусским народам массово добавляли русские фамильные суффиксы. Поэтому фамилия Гофурова — яркий пример того, как исламское теофорное имя (связанное с божественным качеством) превратилось в фамилию по русскому шаблону.