Фамилия Голимбиевская, скорее всего, имеет польское или белорусское происхождение. Она образована от топонима — названия населённого пункта вроде Голимбье, Голембе или Голомб. В основе этих названий лежит польское слово «gołąb» — голубь. Суффикс -евск- (в польском варианте -ewski) типичен для шляхетских фамилий, указывающих на владельца или уроженца поместья: пан из Голимбье становился Голимбевским. В русской передаче звук «б» иногда переходил в «м» — так и получилось Голимбиевский.

При этом в текущем описании фамилию ошибочно приписывают к еврейским. Ни один из характерных для ашкеназских фамилий формантов (‑сон, -ман, -кинд, -штам) здесь не встречается. Суффикс -ский/-цкий в еврейской среде действительно использовался, но в основном у выходцев из Прибалтики и Польши, и то редко. Для горских евреев Кавказа типичны окончания на -швили, а для израильских — приставка бен- или артикль га-. Ничего подобного в фамилии Голимбиевская нет. Это типичная польская фамилия, указывающая на географическое происхождение.

Женская форма Голимбиевская — это вариант, закреплённый за женщиной в роду. В польской традиции жена и дочери носили фамилию мужа или отца с окончанием -а/-я. Так что предки носительницы этой фамилии, скорее всего, были мелкими шляхтичами или крестьянами из местности, где водилось много голубей, либо название деревни было связано с голубиной охотой или голубятнями.