Во французской ономастике распространена версия о том, что именование Готье представляет собой французский вариант немецкого имени Вальтер. Звучание этого имени в разных языках значительно отличается от его первоначальной формы: Уолтер (английский), Вальтер (немецкий), Готье (французский), Гвальтерио (итальянский) и т. Имя Вальтер образовано от древнегерманских слов wald («власть») и heri («войско»). Таким образом, имя Вальтер в переводе на русский означает «властитель войска». Именование Готье может быть образовано от названия местностей Готери – несколько селений с подобными названиями есть во Франции. В истории Франции есть много известных личностей, носивших фамилию Готье, например: знаменитый во всем мире модельер Жан-Поль Готье, крупный нормандский аристократ, участник нормандского завоевания Англии Жиффар Готье, французский поэт Теофиль Готье, французский журналист и писатель Франсуа Готье. Также известно несколько дворянских родов Готье. Так, в документах начала XX века упоминается Готье Юрий Владимирович (родился в 1873 году в г. Москва, образование высшее, историк, археолог, член-корреспондент РАН).