Фамилия Григурко происходит от мужского крестильного имени Григорий, которое имеет греческие корни и переводится как «бодрствующий» или «бдительный». В основу фамилии легла одна из западнославянских форм этого имени — Григур. Такое звучание характерно для украинской и белорусской традиции, где имя Григорий часто сокращали или видоизменяли, добавляя местный колорит.

Словообразовательная модель здесь проста и прозрачна: суффикс -ко указывает на принадлежность, то есть Григурко буквально означает «сын Григура» или «потомок Григура». В славянской ономастике суффикс -ко особенно распространён в Украине и на юго-западе России; он часто заменял более привычный для великорусских фамилий суффикс -ов/-ев. Поэтому Григурко — типичный пример фамилии, которая сформировалась не в центральных, а в западных землях.

Славяне верили, что если дать ребенку имя святого или великомученика, то его жизнь будет светлой и все трудности он преодолеет легко. Считалось, что существует незримая связь между именем и судьбой человека. Выбирая для сына имя Григорий (в форме Григур), родители надеялись, что мальчик унаследует бдительность и стойкость своего небесного покровителя.

Стоит отметить, что фамилия Григурко — не единственная в этом ряду. Однокоренные варианты (Григорьев, Григорук, Григораш, Григурчук) разошлись по разным регионам: где-то прижился суффикс -ев, где-то -ук или -чук. Форма с -ко указывает на конкретную территорию — скорее всего, современную Западную Украину или юг Беларуси, где такие окончания фамилий встречаются особенно часто. Если ваши предки носили фамилию Григурко, можно с высокой вероятностью предположить, что их корни — из этих мест.