Так, фамилия Гримчак ведет свое начало от прозвища Грим. Прозвище Грим образовано от украинского нарицательного «грiм» - «сильные, громкие звуки, грохот, шум». Исходя из этого, можно предположить, что Гримом окрестили либо шумливого человека, либо обладателя зычного, громкого, пронзительного голоса. Возможно также, что Гримом прозвали человека, который по роду своей деятельности производил постоянный шум, например, кузнеца, плотника или лесоруба. Согласно еще одной гипотезе, в основе фамилии Гримчак лежит мужское имя Грим, заимствованное славянами у варягов. В переводе со скандинавского имя Грим означает «ночь, зловещий». Позже прозвище Грим, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. Поэтому Гримчак буквально понималось как «сын Грима».