Фамилия Гсоян — одна из тех, где не сразу поймёшь, с какой стороны подойти к разбору. В ней нет привычного славянского суффикса -ов или -ин, а окончание -ян сразу указывает на армянское происхождение. Это типичная патронимическая модель: в армянском языке суффикс -ян (или более старая форма -янц) означает «из рода такого-то» или «потомок такого-то». То есть Гсоян — это «потомок Гсо».

Сложность в том, что основа «Гсо» в современном армянском языке не встречается как самостоятельное слово. Скорее всего, это усечённая или диалектная форма какого-то личного имени или прозвища. Самая вероятная версия: Гсоян восходит к имени Геворг (армянский вариант Георгия). В народной речи, особенно в западных диалектах, имя Геворг могли сокращать до Гсо или Гсо́. Тогда фамилия Гсоян буквально означает «потомок Геворга». Такие усечения — обычное дело: от Ованес получали Ованесян, а от Геворг — Геворкян или, в более короткой форме, Гсоян.

Есть и другой вариант, хотя и менее распространённый. В некоторых армянских говорах слово «гсо» могло быть прозвищем, образованным от глагола со значением «говорить», «болтать» — то есть прозвище Говорун или Болтун. Но эта версия держится на шаткой диалектной почве, и надёжных подтверждений ей нет.

Географически фамилия Гсоян встречается редко, что тоже говорит о её локальном происхождении. Скорее всего, она возникла в одном из сёл Западной Армении (историческая территория на востоке современной Турции) или среди армян, переселившихся в XIX веке на юг России, в Краснодарский край или Ростовскую область. Носители фамилии могли быть ремесленниками, крестьянами или священниками — армянские фамилии не привязывались строго к сословию, а указывали на род.

Разбор этой фамилии — хороший пример того, как за одним суффиксом и редкой основой стоит обычная история: имя, которое сократили в быту, передали детям, а те закрепили его в виде фамилии. Ничего экзотического, просто живой процесс языка.