Фамилия Гульджигитов — одна из тех, что сразу выдают этническое и географическое происхождение носителя. Её основа — тюркское составное имя или прозвище. Разберём по частям: «гуль» в тюркских языках (от персидского) означает «цветок», «роза», а «джигит» — «молодец», «удалой всадник», «храбрец». Вместе «Гульджигит» можно перевести как «цветущий джигит», «красивый молодец» или «джигит, подобный цветку». Это типичное для тюркской ономастики имя-пожелание: родители хотели, чтобы сын вырос и удалым, и пригожим.

Суффикс -ов указывает на русскую модель образования фамилий, которая в XIX–XX веках закрепилась у многих народов Российской империи. Фамилия Гульджигитов буквально значит «принадлежащий Гульджигиту» или «из рода Гульджигита». Скорее всего, она возникла у киргизов, казахов или представителей других тюркских народов Центральной Азии, где имя Джигит и составные имена с «гуль» встречаются часто. В русской среде такая фамилия — редкость, и её появление связано с миграциями или смешанными браками в советское время.

Интересная деталь: в отличие от многих фамилий на -ов, где основа — крестильное имя или профессия, здесь мы видим светское, бытовое именование. Это говорит о том, что предок носителя был человеком, которого в сообществе знали по личным качествам, а не по церковному календарю. Фамилия не имеет отношения к дворянству или духовенству — это народная, «прозвищная» фамилия, типичная для кочевых и полукочевых тюркских обществ.

Встречается фамилия в основном в странах Средней Азии, а в России — у потомков выходцев оттуда, например, в Оренбургской, Астраханской областях или в Татарстане. Споров о происхождении почти нет: корень прозрачен, а суффикс стандартен. Если и есть варианты написания (Гульджигитов, Гулджигитов), то они связаны с разной передачей тюркского звука «ү» на русский.