Фамилия Гулюмян — наглядный пример того, как одна буква может рассказать о происхождении больше, чем всё слово целиком. Суффикс -ян (в старой орфографии часто -янц) — это армянский патронимический показатель, означающий «принадлежащий к роду» или «сын такого-то». Поэтому сомнений нет: фамилия армянского происхождения, образована от личного имени или прозвища Гулюм.

Корень Гулюм- не является общеупотребительным армянским словом, и здесь открывается поле для версий. Самая прямая гипотеза: в основе лежит арабское или тюркское имя Гулям (غلام), что значит «мальчик, юноша, слуга» (в религиозном контексте — «слуга Божий»). В тюркских языках, с которыми армяне веками соседствовали, это имя давали с пожеланием силы и преданности. Переход «Гулям» → «Гулюм» — типичное для армянской устной традиции смягчение конечного согласного, когда имя обрусевало или адаптировалось под местный говор.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с армянским словом «гулум» (գուլում) — «котёл, чан» (в диалектах). В этом случае прозвище Гулюм мог получить либо котельщик, либо человек плотного телосложения. Однако такое прозвище встречается редко и не дало устойчивых фамилий за пределами узких регионов.

Географически фамилия Гулюмян тяготеет к Западной Армении (исторические области Васпуракан, Сасун) и к диаспоре, возникшей после геноцида 1915 года. В современной России она встречается в Краснодарском крае, Ростовской области и Москве — там, где осели армянские переселенцы из Турции и Закавказья.

Интересная деталь: в дореволюционных документах фамилию могли записывать как Гулюмянц (с конечным -ц, что ближе к классическому армянскому произношению). После 1920-х годов, при унификации паспортной системы, окончание сократили до -ян, и вариант с -ц почти исчез. Поэтому если встретите старого человека с фамилией Гулюмянц — перед вами архивное написание, которое не менялось почти сто лет.

Таким образом, предок носителя фамилии Гулюмян, скорее всего, был человеком по имени Гулюм (производное от Гулям), а сама фамилия — типичный армянский родовой знак, указывающий на происхождение из семьи, где это имя передавалось как родовое прозвище.